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Resumo
Muitas considerações têm sido feitas recentemente, com respeito a análises quantitativas por espectrometria de ressonância magnética nuclear (RMN) na determinação da concentração de substâncias orgânicas em uma mistura contendo outras substâncias com concentrações conhecidas. Na RMN, a área de um sinal de uma substância pura é diretamente proporcional ao número de núcleos que originam aquele sinal. Desta maneira, este número de núcleos está diretamente relacionado com a concentração molar, a partir da qual a concentração do analito é obtida, podendo esta técnica ser considerada um método metrológico primário. Neste trabalho foi feito um estudo preliminar da utilização da RMN em solução, observando-se núcleos de hidrogênio, para a quantificação do teor de óleo de mamona em uma mistura de diversos óleos graxos. Foi observada uma boa correlação da concentração de óleo de mamona/integração dos sinais, utilizando-se padronização interna. O método foi avaliado através de cálculos estatísticos: cálculo do desvio padrão e da incerteza, a partir de uma curva de calibração.
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